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电饭煲卤鸡爪的做法和食材用料及健康功效

2021-02-23 10:51:09
健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表大葱:通阳、解毒、活血

食材用料鸡爪一斤相克食物姜5片相克食物花椒十几粒大葱半根相克食物 朝天辣椒2个 香叶3片桂皮一小块 生抽一勺 老抽少量白糖少量相克食物料酒小半碗电饭煲卤鸡爪的做法
  • 1.洗净食材待用,(鸡爪要剪掉的指甲)

  • 2.鸡爪煮开后用水淖洗干净,备用,

  • 3.电饭煲内垫上3张剪短的粽叶

  • 4.放入淖过的鸡爪,

  • 5.放入半根大葱、香叶、茴香、桂皮、花椒、辣椒、生姜,

  • 6.再放入少量的白糖、盐、生抽、料酒,老抽、最后倒入一大碗开水,(水不要放太多)

  • 7.电饭煲定时30分钟就可以了(为了上色均匀中途翻了一次)

  • 8.30分钟后,打开电饭煲等爪子稍凉,就可装盘拍照了。


    小电影 https://www.kpwz9.com/kp/31.html

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